Quelles sont les 4 directives pour conserver le lait ?

1. Gardez le lait au frais. La température idéale pour conserver le lait est de 36 à 40 °F (2 à 4 °C).

3. Ne conservez pas le lait dans la porte du réfrigérateur. La température dans la porte du réfrigérateur fluctue plus que la température au milieu du réfrigérateur, il est donc préférable de conserver le lait au milieu.

4. Jetez le lait qui a une odeur ou un goût aigre. Le lait gâté aura une odeur et un goût aigre. Si vous n’êtes pas sûr que le lait soit gâté, vous pouvez en goûter une petite quantité. S'il a un goût aigre, jetez-le.