Qui a inventé la cuisine ghanéenne ?

Il n’est pas exact d’attribuer la cuisine ghanéenne à un seul inventeur. La cuisine ghanéenne est le produit de siècles d’échanges culturels et d’adaptation entre divers groupes ethniques du Ghana et des régions voisines. Il a été façonné par les ingrédients locaux, les méthodes de cuisson traditionnelles et les pratiques culturelles développées au fil du temps par le peuple ghanéen et ses ancêtres.