Comment faire Bitso Pinoy

Bitso-bitso est un célèbre collation philippin, très similaire à beignets occidentaux. Les variations orthographiques comprennent "bitcho-bitcho" et "Bitsu-Bitsu." Beaucoup de gens l'appellent aussi "donut Pinoy», comme le mot «Pinoy" est un gentilé pour les personnes en provenance des Philippines. Cette goodie frit est assez facile à faire. Vous pouvez former la pâte en petits pains, à long & eacute; morceaux clair-comme ou beignets ronds avec un trou au milieu. Ils vont bien avec différents types de garnitures, comme de sucre en poudre, chocolat et arrose, cannelle moulue ou de fromage, même fondu. Une recette simple de bitso-bitso peut être surmonté avec tout ce que vous aimez
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand bol à mélanger
petits bols
sauteuse
Fork Tongs grande cuillère
serviette papier
2/3 tasse de farine
1 c. l'eau de fleur d'oranger
1/4 tasse de sucre
2 c. huile végétale
1 oeuf
2 c. lait chaud
2 c. levure sèche
pincée de sel de Assez d'huile pour la friture
de sucre en poudre Instructions de

1. Mettez la levure sèche et le lait dans un petit bol. Remuer jusqu'à ce que la levure soit complètement dissoute.
   

2. Séparer le jaune d'œuf du blanc d'oeuf. Mettre de côté.
   

3. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, l'eau de fleur d'oranger, huile végétale, jaune d'oeuf, et la moitié du sucre. Mélanger avec une fourchette jusqu'à homogénéité.
   

4. Incorporer le mélange de levure et bien mélanger. Laisser reposer la pâte pendant environ trois heures.
   

5. Battre le blanc d'oeuf jusqu'à consistance mousseuse et ferme. Ajouter le reste du sucre et bien mélanger.
   

6. Ajouter le mélange de blanc d'oeuf à la pâte. Mélanger jusqu'à consistance homogène.
   

7. l'huile

   Chauffer dans une poêle à frire. Déposer des cuillerées de pâte dans l'huile chaude. Il devrait produire environ 10 petits beignets.
   

8. Utilisez des pinces pour retourner les beignets après environ 2 minutes. Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
   

9. Retirez délicatement les beignets de la poêle à frire avec des pinces et les mettre sur une serviette en papier blanc pour se débarrasser de l'excès d'huile.
   
   

10. Alors qu'ils sont encore chaud, saupoudrer de sucre en poudre.