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Comment faire Pandan Coller (5 étapes)
Bien que pas encore typique aux États-Unis, le pandanus distinctement vert vif est un ingrédient très courant en Asie du Sud-Est. Il est le plus souvent utilisé dans les gâteaux et les desserts, mais les feuilles sont également utilisées pour envelopper les plats salés. Pandan est vendu frais au marché, ou cultivés dans les jardins familiaux. Il est également disponible séché, sous forme d'extrait ou concentré en une pâte. Pandan pâte fraîche est facile à faire, a une bonne saveur, et maintient fraîche pendant jusqu'à deux semaines au réfrigérateur
. Les choses dont vous aurez besoin
ciseaux de cuisine de feuilles de pandanus frais
Blender
Instructions nautiques
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pandan Coupez les feuilles en petits morceaux avec vos ciseaux de cuisine.
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pandan Lieu de coupe laisse dans le mélangeur.
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Ajouter juste assez d'eau pour couvrir presque les feuilles. Il est préférable de commencer avec trop peu d'eau, vous pouvez toujours ajouter plus que nécessaire.
-
de l'eau de mélange et feuilles de pandanus, ajoutant plus d'eau que nécessaire.
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pâte au réfrigérateur pendant jusqu'à deux semaines, et l'utiliser au besoin.
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