Quels types de plats alimentaires utilisent du riz à grains moyens ?

* Paëlla :Un plat de riz espagnol à base de poulet, de fruits de mer et de légumes.

* Jambalaya :Un plat de riz de Louisiane à base de viande, de fruits de mer et de légumes.

* Gombo :Une soupe de Louisiane à base de viande, de fruits de mer et de légumes, épaissie avec du roux.

* Étouffée :Un ragoût de Louisiane à base de viande, de fruits de mer et de légumes, épaissi avec du roux.

* Risotto :Un plat de riz italien à base de bouillon et de fromage, souvent additionné de viande, de fruits de mer ou de légumes.

* Arancini :Boulettes de riz italiennes à base de risotto, enrobées de chapelure et frites.

* Onigiri :Boulettes de riz japonaises, souvent fourrées à la viande, au poisson ou aux légumes.

* Sushis :Riz assaisonné au vinaigre de riz japonais, associé à du poisson cru, des fruits de mer ou des légumes.