Combien de portions dans 1 kilo de riz cru ?

Le nombre de portions dans 1 kilo de riz cru dépend de la taille de la portion. Une portion standard de riz cuit est considérée comme étant de 1/2 tasse (90 grammes). Sur la base de cette portion, 1 kilo (1 000 grammes) de riz non cuit donnerait environ 11 portions de riz cuit.

Il est important de noter que différents types de riz ont des proportions différentes une fois cuits. Certaines variétés de riz, comme le riz basmati, se dilatent plus que d'autres, ce qui donne lieu à une plus grande quantité de riz cuit par portion. De plus, des facteurs tels que les préférences personnelles et les méthodes de cuisson peuvent influencer la taille des portions et le rendement.