Combien de calories dans un kebab ?

La teneur en calories d'un kebab peut varier en fonction du type de viande utilisé, du mode de cuisson et de la présence d'autres ingrédients comme la salade, le yaourt et les sauces. En moyenne, une seule brochette d'agneau cuite sur une brochette contient environ 120 à 150 calories. Une brochette de poulet contient environ 100 à 120 calories, tandis qu'une brochette végétarienne à base de légumes grillés peut contenir aussi peu que 70 à 80 calories. De plus, certaines brochettes peuvent être servies avec du pain ou des chips, ce qui peut ajouter 150 à 200 calories supplémentaires par portion. Par conséquent, la teneur totale en calories d'un kebab peut varier d'environ 100 calories à plus de 300 calories, selon les ingrédients spécifiques et la méthode de préparation.