Comment cuire les pâtes chinoise Avec Sauce Soja
Infuser nouilles avec des saveurs d'inspiration chinoise pour un spin maison sur le take-out classique. Ce plat est incroyablement polyvalent et ouvert à l'interprétation, de sorte que vous pouvez jouer avec elle en fonction de vos préférences. Vous pouvez utiliser des spaghettis lisses, ou essayez une nouille de style chinois de vermicelle de riz, nouilles chow mein ou nouilles aux oeufs chinois. En meilleure santé que la plupart des versions de restaurant, ce plat à cuisson rapide devient un repas complet satisfaisant avec l'ajout de la viande et des légumes. Pour une touche authentique, essayez garnir vos nouilles avec des arachides concassées ou de légumes crus comme les oignons verts et les germes de soja
. Choses que vous devez
Skillet
huile de Pot
légumes (en option )
viande (facultatif)
Instructions
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Remplissez un pot d'eau et porter à ébullition à feu vif. Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
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Diluer la sauce de soja dans un rapport de 1 à 1 avec de l'eau. Lorsque les cuisiniers de sauce de soja dans la poêle chaude, certains vont s'évaporer afin que l'eau supplémentaire assure qu'il ya assez de liquide dans la casserole.
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Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec une petite quantité d'huile. Si vous le souhaitez, rapidement sautés de légumes émincés comme les carottes, les poivrons, les courgettes et les oignons. Aromatiques comme l'ail et le gingembre donnera la saveur complexe plat. Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres juste.
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Égoutter les pâtes et le transférer à la poêle. Vous pouvez également ajouter la viande cuite à la poêle, comme le poulet ou de boeuf haché.
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Versez la sauce de soja diluée dans la poêle. Vous aurez besoin d'environ 1/3 tasse chacune de sauce de soja et d'eau pour 1 livre de pâtes. Mélanger les pâtes, la viande et les légumes dans la sauce de soja jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et chauffé à travers.
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