Comment faire la sauce de moutarde chinoise (5 étapes)

Ajouter un peu de Pizazz à steaks de morue ou tout plat de poisson en ajoutant un peu de moutarde chinoise sauce faite maison. Cette recette va vous montrer comment. Telle est la recette la plus simple que vous aurez jamais tenter de faire. Il causera ceux papilles à chanter. Allez-y et donnez à votre famille et vos amis quelque chose de spécial, en servant avec votre repas principal, ou comme un plat d'accompagnement et vous serez sûr d'obtenir des critiques élogieuses
. Les choses dont vous aurez besoin
1 cuillère à soupe de l'huile de sésame
2 cuillères à soupe de shoyu (sauce de soja japonaise)
1 cuillère à soupe de miel doux
1 cuillère à soupe de moutarde sèche
1 cuillère à soupe de mirin ou saké (vin doux de la cuisine japonaise)
3- 4 cuillères à soupe de graines de sésame grillées
2 petits bols
3/4 lb de steak de morue ou poisson favori
gril électrique ou poêle
frites françaises
hush puppies

Comment faire moutarde chinoise Sauce

1. Blend 1 cuillère à soupe de shoyu (sauce de soja japonais) avec le miel doux, moutarde sèche, et mirin ou saké (vin doux de la cuisine japonaise,) dans un petit bol. Mélanger extrêmement bien. Laissez la sauce reposer pendant 10 minutes, puis goûter.
   

2. Pour plus d'épices, ajouter la poudre de moutarde à l'mixutre. Ou si vous voulez plus de douceur à la sauce, ajouter le miel et /ou shoyu supplémentaire (de la sauce de soja japonaise.)
   

3. Mettez les graines de sésame dans un petit bol. Placez le bol de graines de sésame, ainsi que le prêt chinois sauce moutarde condiment, de côté pour une utilisation ultérieure.
   

4. Placez vos steaks de morue (ou poisson favori) dans un poêlon-gril électrique ou poêle dessus de la cuisinière. Grill à la consistance désirée, dans une cuillère à soupe d'huile de sésame et de shoyu (sauce de soja japonaise.) Tourner les darnes de cabillaud au moins une fois, jusqu'à ce que légèrement croustillante sur les deux côtés.
   

5. Spoon une partie de chaque bol de graines de sésame et sauce à la moutarde chinoise condiment, sur les steaks préparés de morue (ou poisson préféré,) jusqu'à ce que le poisson est légèrement couvert. Servir plat avec des Hush Puppies, frites ou plat préféré de côté.