Combien de temps dure le riz séché ?

Le riz blanc non cuit peut se conserver jusqu'à 2 ans dans le garde-manger, tandis que le riz brun a une durée de conservation plus courte de 6 mois en raison de sa teneur plus élevée en huile. Si le riz non cuit entre en contact avec l’humidité ou l’air, il peut rancir et développer une odeur désagréable. Réfrigérer ou congeler du riz non cuit peut prolonger encore plus sa durée de conservation, jusqu'à 4 ans pour le riz blanc et 1 an pour le riz brun. Vérifiez toujours l’emballage pour toute instruction spécifique sur le stockage et la consommation.