Combien de temps la nourriture chinoise se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

Les aliments chinois cuits peuvent se conserver 3 à 4 jours au réfrigérateur, tandis que les aliments chinois crus peuvent généralement se conserver 1 à 2 jours.

Voici quelques conseils pour conserver les aliments chinois :

- Réfrigérez les aliments chinois dans les deux heures suivant la cuisson. Cela aidera à empêcher la croissance des bactéries.

- Conservez la nourriture chinoise dans des contenants hermétiques. Cela aidera à garder les aliments frais et à les empêcher d'absorber d'autres saveurs dans le réfrigérateur.

- Étiquetez les contenants de nourriture chinoise avec la date à laquelle ils ont été cuits. Cela vous aidera à savoir combien de temps les aliments sont restés au réfrigérateur.

- Jetez les aliments chinois qui sont restés au réfrigérateur pendant plus de 3 à 4 jours. Manger de la vieille nourriture chinoise peut augmenter votre risque d’intoxication alimentaire.

Voici quelques signes indiquant que la cuisine chinoise a mal tourné :

- La nourriture a une odeur désagréable.

- La nourriture a une texture visqueuse.

- La nourriture a un goût aigre.

- La nourriture est moisie.

Si vous voyez l'un de ces signes, jetez immédiatement la nourriture chinoise. Manger des aliments avariés peut augmenter votre risque d’intoxication alimentaire.