Comment servir Scones
La façon idéale pour servir des scones est juste chaud du four, autour de 16 heures, l'heure du thé anglais traditionnel. Beurre et confiture de fraises devraient accompagner scones, et vous pouvez les présenter dans des bols de confiture ou de petits ramequins. Dans l'Angleterre du Sud, la crème épaisse prend la place du beurre. Ajouter un couteau à beurre, une serviette et une marmite fumante de Earl Grey, et vous avez un goûter digne de Fortnum & . Mason à Londres
Un Hôtel High Tea - et à la maison
Vos scones à un hôtel chic arrivent sur le niveau intermédiaire ou de haut d'un stand à trois niveaux, avec petits sandwichs avec leurs croûtes coupés, et des bonbons. Teashops simples peuvent placer les scones sur un napperon de papier sur une assiette de service. Si vous êtes à la maison, vous pouvez présenter les scones sur une plaque lisse ou leur support de refroidissement pour la simplicité. Individuels plaques 6 pouces pour vous et votre entreprise peuvent être blancs de base, la faïence de Delft, floral ou dessins fantaisistes. Servir le scones ensemble pour vos invités à briser à la main ou couper en deux horizontalement. Tout le monde slathers puis chaque moitié avec le beurre et la confiture ou de crème.
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