Idées de menu pour un pub irlandais
Pubs - court pour les maisons publiques - parsèment la campagne en Irlande. Connus pour leur ambiance chaleureuse et accueillante, variété de boissons alcoolisées et de musique irlandaise, pubs offrent également un éventail de plats de style maison copieux pour le patron faim. Lorsque vous créez un menu pour un pub irlandais, coller aux favoris traditionnels irlandais et donner à votre clientèle un vrai goût de l'île d'émeraude. Lamb et pommes de terre Stew
Ce plat traditionnel irlandais est un bon pari pour réchauffer vos clients sur la journée d'un hiver froid. Fabriqué avec de l'agneau, pommes de terre, les carottes, les oignons et le persil, le ragoût irlandais peut être préparé dans de grandes casseroles ou marmites et gardé au chaud jusqu'au moment de servir. Bien que ce plat a commencé comme un aliment de base paysanne à étirer agneau à son maximum et nourrir une famille, il est maintenant apprécié par les riches et pauvres
Carottes, pommes de terre. Et les oignons étirer la viande dans l'agneau et pommes de terre Stew.
Petit-déjeuner traditionnel irlandais
Petit-déjeuner à un savoureux, remplissage repas à tout moment de la journée ou de la nuit. Le petit déjeuner irlandais comprend du bacon, des saucisses, des œufs frits, des tranches de tomates grillées, fèves au lard et pain de soude irlandais frit. Si vous le souhaitez, vous pouvez inclure boudin noir et boudin blanc - les deux sont des variétés de saucisses populaire en Irlande. Goût de l'authentique, frire tout dans le beurre irlandais.
Dublin Coddle
Ce plat originaire de Dublin, l'Irlande est importante et le remplissage et un plat populaire dans les pubs irlandais. Un autre plat qui est facile à préparer en quantité et garder au chaud, Dublin Coddle compose de bacon en couches, saucisses, pommes de terre et l'oignon. Un bon stock - de préférence celui dans lequel on a fait bouillir le jambon - ajoute de la saveur au plat
Corned Beef et chou
Alors que le corned-beef et le chou est pas une. plat authentiquement irlandaise, il est un plat irlandais-américain et approprié pour l'inclusion dans le menu de pub. Beef ne l'agrafe en Irlande qu'il est en Amérique, mais quand les Irlandais est venu en Amérique, ils embrassé le boeuf coutume et est venu avec le corned-beef et le chou, d'après Irish Culture et des douanes. Pourtant, les Américains considèrent comme un plat irlandais et attendent de le voir sur un menu de pub.
Pie
Cette épaisse, riche plat de viande et pommes de terre ajoute à l'authenticité un menu de pub irlandais. Le boeuf haché ou de l'agneau avec la sauce, les carottes, les pois et les oignons forment la couche inférieure et croustillant, pommes de terre en purée au beurre sont sur le dessus. Ce plat unique est facile à préparer et rentable.
Irish Coffee
Cette boisson populaire se compose de café chaud, le whisky et le sucre garni de crème lourde. Patrons attendent certainement de voir cela sur le menu et il est une façon savoureuse de terminer un bon repas de pub.
Café irlandais est bien seul ou comme une fin à un repas authentique irlandais.
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