En 1833, que mangeait-on ?
* Bouillie d'avoine
* Bouillie de semoule de maïs
* Johnnycakes (pain de maïs)
* Toasts beurrés
* Café
* Thé
Dîner :
* Rôti de bœuf ou de porc
* Jambon
* Poulet ou dinde
* Poisson
* Pommes de terre
* Maïs
* Haricots
* Pain
Dîner :
* Restes froids du dîner
* Pain et fromage
* Lait
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