Les écoles avaient-elles des cafétérias dans les années 1930 ?

Dans les années 1930, les cantines scolaires n’étaient pas aussi courantes qu’aujourd’hui. Si certaines écoles disposaient de cafétérias, beaucoup n’en avaient pas. Au lieu de cela, les élèves apportaient généralement leur propre déjeuner à l’école ou rentraient chez eux pour le déjeuner.

Le développement des cantines scolaires aux États-Unis remonte au début du 20e siècle. Au début des années 1900, les préoccupations concernant la malnutrition infantile et la nécessité pour les élèves d’avoir accès à des repas sains ont conduit à la création de programmes de cantines scolaires. Ces programmes étaient souvent gérés par des bénévoles ou des organisations caritatives et fournissaient des repas gratuits ou à faible coût aux étudiants dans le besoin.

Au fil du temps, les cafétérias scolaires sont devenues plus courantes et, dans les années 1930, elles étaient présentes dans de nombreuses écoles à travers le pays. Cependant, ce n’est qu’avec l’adoption du National School Lunch Act en 1946 que les cantines scolaires sont devenues un élément permanent du système éducatif américain.