L'iode ajouté dans les aliments doit-il être déclaré sur la liste des ingrédients des États-Unis ?

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) exige que toutes les étiquettes des aliments indiquent tout iode ajouté, quelle qu'en soit la quantité. Cela inclut l'iode ajouté aux aliments comme le pain, le lait et le sel, ainsi que les ingrédients contenant de l'iode tels que le sel iodé et le varech. La FDA exige également que la quantité d'iode soit indiquée sur l'étiquette en microgrammes (µg) par portion.