Quelle est la signification de la lettre e sur les étiquettes des aliments, par exemple 450 g ou 1,0 L e ?

La lettre « e » sur les étiquettes des aliments signifie « estimé » ou « environ ». Il est utilisé pour indiquer que la quantité de produit alimentaire dans l'emballage est une approximation et peut varier légèrement. Par exemple, un paquet de riz étiqueté « 450 g e » signifie que le paquet contient environ 450 grammes de riz, mais le poids réel peut être légèrement supérieur ou inférieur à cela.

La lettre « e » est souvent utilisée sur les étiquettes des aliments lorsque le poids ou le volume de l'article est difficile à mesurer avec précision, comme pour les produits frais ou les articles de forme irrégulière. Il est également utilisé lorsque le poids ou le volume de l'article peut varier en raison de facteurs tels que l'évaporation ou l'absorption d'humidité.

En utilisant la lettre « e », les fabricants de produits alimentaires sont en mesure de fournir aux consommateurs une représentation précise de la quantité de nourriture contenue dans l'emballage, tout en permettant une certaine variation de poids ou de volume.