Quels étaient les prix des denrées alimentaires dans les années 1940 ?
Voici quelques exemples de prix alimentaires dans les années 1940 aux États-Unis, selon les données du Bureau of Labor Statistics :
1940 :
- Lait (un gallon) :48 centimes
- Oeufs (une douzaine) :31 centimes
- Café (une livre) :52 centimes
- Laitue (une livre) :11 centimes
- Farine de blé (une livre) :6 centimes
- Beurre (une livre) :32 centimes
- Pain (pain d'une livre) :8 centimes
- Hamburger (une livre) :22 centimes
- Bananes (une livre) :11 centimes
- Oignons (une livre) :3 centimes
- Riz (une livre) :8 centimes
- Sucre (une livre) :8 centimes
- Bacon (une livre) :29 centimes
- Oranges (une douzaine) :34 centimes
1945, dernière année complète de la Seconde Guerre mondiale :
Pain blanc (1 lb) : 15 centimes
Café (1 lb):42 cents
Farine auto-levante (5 lb) :69 cents
Lait frais (½ gal.) : 27 centimes
Ronde de bœuf haché (1 lb) :31 cents
Oeufs, catégorie A (douz.):48 cents
Sucre (5 lb) : 49 centimes
Porc salé (1 lb):31 cents
Beurre (1 lb):47 cents
Tomates (2 lb, boîte n°2) :22 cents
Beurre de cacahuète (1 lb):35 cents
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