Quelles sont les idées fausses alimentaires les plus répandues concernant la grossesse ?

Pendant la grossesse, divers mythes et idées fausses sur l’alimentation ont persisté au fil du temps. Voici quelques idées fausses courantes liées à l’alimentation et à la grossesse :

1. Manger pour deux : Alors que les femmes enceintes ont besoin de nutriments supplémentaires pour soutenir la croissance de leur bébé, l'idée fausse selon laquelle « manger pour deux » peut conduire à une prise de poids excessive. Une alimentation équilibrée avec une augmentation modérée de l’apport calorique est recommandée.

2. Les fringales indiquent des besoins nutritionnels : Même si les fringales sont courantes pendant la grossesse, elles n'indiquent pas nécessairement des carences nutritionnelles spécifiques. Les fringales peuvent avoir des racines psychologiques ou émotionnelles et ne doivent pas être utilisées uniquement pour guider les choix nutritionnels.

3. Éviter tous les fruits de mer : Certaines personnes pensent que les femmes enceintes devraient éviter tous les fruits de mer en raison de craintes de contamination par le mercure. Cependant, de nombreux types de fruits de mer sont sans danger et fournissent des nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3. Il est recommandé de limiter certaines espèces de poissons à haute teneur en mercure.

4. Abandonner complètement la caféine : Même si une consommation excessive de caféine doit être évitée pendant la grossesse, des quantités modérées (moins de 200 mg par jour) sont généralement considérées comme sûres et ne présentent pas de risques significatifs.

5. La viande et les œufs crus présentent de sérieux risques : S'il est vrai que les femmes enceintes devraient éviter certains aliments pour minimiser le risque de maladies d'origine alimentaire, l'idée fausse selon laquelle toute viande crue et tous les œufs devraient être complètement évités n'est pas toujours exacte. La viande et les œufs crus correctement cuits et manipulés peuvent être consommés sans danger.

6. Les jus de fruits fournissent plus de nutriments que les fruits entiers : Bien que les jus de fruits puissent fournir des vitamines et des minéraux, ils manquent des fibres présentes dans les fruits entiers. Les fruits frais entiers sont généralement recommandés aux jus de fruits en raison de leur valeur nutritionnelle et de leur teneur en fibres plus élevées.

7. Les aliments épicés peuvent déclencher le travail : Il n’existe aucune preuve scientifique permettant de croire que la consommation d’aliments épicés peut déclencher le travail ou avoir un effet sur le moment de l’accouchement.

8. La consommation de produits laitiers entraîne une production excessive de mucus : Certains pensent que la consommation de produits laitiers pendant la grossesse entraîne une augmentation de la production de mucus, ce qui n'est pas étayé par des preuves scientifiques. Les produits laitiers sont bénéfiques pour leur teneur en calcium et autres nutriments.

9. Les tisanes sont toujours sans danger : Bien que certaines tisanes puissent avoir des propriétés bénéfiques, toutes les herbes ne sont pas considérées comme sûres pendant la grossesse. Certaines herbes peuvent avoir des effets secondaires potentiels ou interagir avec des médicaments. Il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de consommer des tisanes.

10. Tous les aliments non pasteurisés présentent des risques : S'il est vrai que le lait non pasteurisé et certains autres produits non pasteurisés peuvent contenir des bactéries nocives, certains aliments non pasteurisés, tels que certains fromages et aliments fermentés, peuvent être consommés sans danger pendant la grossesse.

Il est important que les femmes enceintes obtiennent des informations précises auprès de professionnels de la santé, de diététistes professionnels ou de sources crédibles afin de garantir une alimentation saine et équilibrée pendant la grossesse.