Quelle est la consommation quotidienne recommandée de produits laitiers ?

Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), l'apport quotidien recommandé en produits laitiers varie en fonction de l'âge et du sexe. Voici les directives générales :

1. Enfants de 2 à 3 ans :2 tasses de produits laitiers par jour.

2. Enfants âgés de 4 à 8 ans :2,5 tasses de produits laitiers par jour.

3. Enfants âgés de 9 à 13 ans :3 tasses de produits laitiers par jour.

4. Filles âgées de 14 à 18 ans :3 tasses de produits laitiers par jour.

5. Garçons âgés de 14 à 18 ans :4 tasses de produits laitiers par jour.

6. Adultes âgés de 19 à 50 ans :3 tasses de produits laitiers par jour.

7. Adultes âgés de 51 à 70 ans :3 tasses de produits laitiers par jour.

8. Adultes de 71 ans et plus :4 tasses de produits laitiers par jour.

L'apport quotidien recommandé en produits laitiers comprend diverses sources, telles que le lait, le yaourt, le fromage et les boissons de soja enrichies. Il est important de choisir des produits laitiers sans gras ou faibles en gras pour limiter la consommation de graisses saturées et de cholestérol.