Comment faire du pain perdu quand on est enfant ?
Voici une recette de pain perdu facile et délicieuse, parfaite pour les enfants :
Ingrédients:
- 2 tranches de pain blanc
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1 oeuf
- 1/4 cuillère à café (1,25 ml) d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre ou d'huile
- Garnitures de votre choix, comme du beurre, du sirop, des fruits ou de la crème fouettée.
Instructions:
- Dans un plat peu profond, fouettez ensemble le lait, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. - Tremper les tranches de pain dans le mélange aux œufs en veillant à ce que les deux faces soient bien enrobées. - Faites chauffer le beurre ou l'huile dans une grande poêle à feu moyen. - Une fois la poêle chaude, placez les tranches de pain trempées dans la poêle. - Cuire le pain perdu 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. - Servez immédiatement le pain doré avec vos garnitures préférées.
Conseils:
- Si vous préférez un pain doré plus épais, utilisez des tranches de pain plus épaisses. - Pour plus de saveur, vous pouvez saupoudrer de cannelle ou de sucre sur le pain avant la cuisson. - Pour faire un pain perdu plus décadent, utilisez du lait au lieu du lait ordinaire. - Assurez-vous de ne pas surcharger la poêle lors de la cuisson du pain perdu. Faites-les cuire par lots si nécessaire. - Le pain perdu est meilleur servi chaud et frais, mais vous pouvez également le préparer à l'avance et le réchauffer au four ou au grille-pain.
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