Combien de kilos de frites pour 100 personnes ?

Il est difficile d'estimer avec précision la quantité exacte de frites nécessaire pour nourrir 100 personnes, car elle peut varier en fonction de l'appétit et de la taille des portions. Cependant, voici une règle générale et des considérations pour vous aider à planifier :

Estimation de la quantité de frites :

1. Adultes : En moyenne, un adulte peut consommer environ 1/2 livre de frites. Ainsi, pour 100 adultes, vous aurez peut-être besoin d’environ 50 livres (1/2 livre x 100).

2. Enfants : Les enfants peuvent avoir un appétit plus petit et leurs portions peuvent peser environ 1/4 de livre chacune. Pour 100 enfants, vous aurez peut-être besoin d’environ 25 livres (1/4 livre x 100).

3. Groupe Mixte (Adultes &Enfants) : Si votre groupe est composé à la fois d'adultes et d'enfants, envisagez d'ajuster la quantité en fonction de la proportion d'adultes par rapport aux enfants. Par exemple, s'il s'agit d'un mélange 50-50, vous pourriez avoir besoin d'environ 37,5 livres (en moyenne 50 et 25 livres).

4. Préférences individuelles :Certaines personnes peuvent avoir un appétit plus grand ou plus petit que les estimations générales, et certaines peuvent ne pas manger de frites du tout. Tenez compte des préférences ou des besoins alimentaires de vos invités.

5. Types de repas : Si les frites font partie d'un repas plus copieux comprenant d'autres plats, comme des hamburgers ou des sandwichs, les individus peuvent consommer moins de frites. Si les frites sont le principal aliment servi, vous souhaiterez peut-être augmenter la quantité en conséquence.

6. Considérations restantes :Si vous préférez avoir des restes de frites pour grignoter ou servir plus tard dans la journée, ajoutez un petit supplément à votre estimation de quantité. Certaines personnes apprécient les restes de frites.

N’oubliez pas qu’il ne s’agit que d’estimations approximatives et que la consommation réelle peut varier. Ajustez les quantités à la hausse ou à la baisse en fonction de votre événement spécifique, de vos préférences et du contexte du repas. Il est toujours préférable d’en avoir un peu plus que pas assez pour que tout le monde en ait suffisamment.