Combien de bacon est vendu par an ?

Les États-Unis sont le premier producteur et consommateur mondial de bacon. En 2021, les Américains ont consommé environ 20,2 livres de bacon par personne, soit un total de 1,8 milliard de livres. Cela équivaut à environ 1,4 million de tonnes de bacon.

La consommation mondiale de bacon est estimée à environ 2,5 milliards de livres par an. Les principaux pays consommateurs de bacon sont les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni, l'Allemagne et l'Espagne.