L'assaisonnement italien est-il le même que celui des herbes de Provence ?

L'assaisonnement italien et les herbes de Provence ne sont pas les mêmes. Ce sont tous deux des mélanges d’herbes, mais ils contiennent des ingrédients différents et sont utilisés dans différentes cuisines.

Assaisonnement italien est un mélange d'herbes couramment utilisé dans la cuisine italienne. Il contient généralement du basilic, de l'origan, du romarin, du thym et de l'ail. L'assaisonnement italien est utilisé pour parfumer les plats de pâtes, les pizzas, les soupes et les ragoûts.

Herbes De Provence est un mélange d'herbes couramment utilisé dans la cuisine française. Il contient généralement du basilic, du thym, du romarin, de la sarriette, de la marjolaine et de l'origan. Les herbes de Provence sont utilisées pour parfumer les viandes rôties, les légumes grillés et les soupes.

Bien que l'assaisonnement italien et les herbes de Provence partagent certains ingrédients communs, il ne s'agit pas du même mélange d'herbes. Ils ont des saveurs différentes et sont utilisés dans différentes cuisines.