Simple Party Foods japonais
Que vous organisiez un thé traditionnel ou un festin internationale, un menu japonais pourrait être le mélange parfait d'ingrédients frais et naturels. Aliments japonais devraient être frais et léger, si profond et riche en saveur. Commander dans un restaurant local ou préparer le repas vous; de toute façon, il n'y a pas besoin de surcharger le menu.
Aliments préparés
Aller à la section internationale de votre épicerie locale. Vous devriez trouver une variété de sacs de craquelins de riz couverte de soja. Ces acidulés, salés, snacks croquants bien travailler dans des bols autour de la salle à un rendez-vous occasionnel ou à l'apéritif dès invités ruissellent dans.
La plupart des restaurants de sushi ont une option à emporter. Si vos invités sont des mangeurs aventureux, commander une variété de sushi et sashimi rouleaux. Soyez sûr de demander à la caissière ou l'hôtesse de nommer chaque rouleau pour vous afin que vous pouvez mettre une étiquette ou de la carte en face de chaque. Même les plus braves invités peuvent se sentir sensibles sur certains articles. Mangeurs timides pourraient préférer Californie ou rouleaux végétariens.
Maison
Faire une soupe miso avec des champignons ou des morceaux de tofu. Servir dans des petits bols individuels.
Assurez-brochettes japonaises kabob-like. Pound désossé poulet ou de bœuf plat, dans un sac en plastique ou entre des feuilles de papier parchemin, avec un attendrisseur de viande ou à la poêle en fonte. Mariner le poulet, boeuf ou crevettes dans une sauce de soja ou teriyaki. Tremper les brochettes de bambou dans un bol d'eau. Faites glisser la viande sur les brochettes et grillades.
Boil Les fèves de soja ou les gousses d'edamame, les égoutter et saupoudrer de sel. Placer les haricots dans un grand bol. Définir un bol vide à côté de lui, pour les clients de se défaire de la coque de la fève.
légumes vapeur et servir avec une gingembre, wasabi ou de la sauce de soja.
Toujours avoir un bol de riz blanc ou brun disponible pour les clients mangent avec leurs plats de viande et de légumes.
Desserts
Vous pouvez trouver de la glace boules de crème couverts dans mochi, ou des bonbons de riz, dans de nombreux magasins d'épicerie conventionnels et gastronomiques. Si vous ne pouvez pas trouver de la crème glacée mochi, servir un vert de la crème glacée de thé. Assurez-mochi ou le commander. Servir dans sa forme originale ou découper en fines lamelles et poser sur le dessus de la verdure de la crème glacée de thé, simulant la structure de poissons de sashimi sur une boule de riz.
Boissons
Achat bières japonaises, telles que Kirin ou Sapporo, disponibles dans de nombreux spiritueux de spécialité et de bière. Si votre parti est une affaire pour adultes seulement, passer sur coups de saké.
Tous les repas japonais, surtout au début de la journée, devrait être servi avec un thé vert ou de jasmin.
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