Comment construire une boîte Bento
Une boîte bento japonaise traditionnelle est emballé la suite d'un rapport spécifique des articles, mais il ya beaucoup de liberté de choix au sein de cette structure. Procédé d'emballage traditionnel se compose de parties égales de riz et d'autre des plats, avec la partie de garniture divisée en parties égales de protéines et de légumes. Que vous emballez votre déjeuner dans une boîte à bento de style japonais, ou le faire dans des conteneurs réguliers de stockage des aliments, en utilisant des rapports de bento fournit un guide pour construire votre propre bento.
Choisissez le plat principal
Dans une boîte à bento traditionnelle, la moitié du contenu se composent de riz. Parfois, le riz est surmonté d'assaisonnement ou une prune mariné, appelées umeboshi. Pour une prise moins traditionnelle sur le bento, remplacer le riz avec des nouilles ou un autre plat de féculents. Sandwiches, des pâtes ou du pain peut remplacer le riz. Si vous préférez moins de glucides, ajuster les ratios et faire des légumes, des œufs ou de la viande le plat principal.
Pack dans Protein
La moitié de la nourriture restante dans la boîte à bento est traditionnellement la protéine. Le poisson est commune à un déjeuner japonais, mais vous pouvez le remplacer par des charcuteries, poulet, boeuf ou de porc. Œufs à la coque ou un thon, poulet ou salade aux oeufs fournissent également une alternative riche en protéines. Les produits laitiers, comme le fromage ou du yogourt, peuvent être tout ou partie de la partie de la protéine de votre boîte à bento, si désiré.
Mangez vos légumes
La dernière partie d'une boîte à bento est les légumes et les fruits. Fruits et légumes crus nécessitent peu de préparation et ils emballent bien pour un repas froid. La plupart des fruits, pois mange-tout, des bâtonnets de céleri, les carottes et les concombres premières fonctionnent bien lorsque servis crus. Vous pouvez également inclure un fruit ou salade de légumes. Sauf si vous avez une façon de réchauffer votre déjeuner, les légumes cuits ne sont généralement savoureux lorsqu'ils sont consommés froid.
Touches finales
boîtes bento japonais parfois inclure des légumes marinés ou une petite gâterie, ainsi sentez-vous libre pour compléter votre déjeuner avec quelque chose de doux. La plupart des aliments sont coupés en petits morceaux de sorte que vous pouvez les manger avec des baguettes, mais vous pouvez sauter cette étape si vous envoyez le déjeuner avec des ustensiles de style occidental. Au moment d'emballer le déjeuner, il est important de garder les aliments froids à des températures inférieures à 40 degrés Fahrenheit afin qu'ils restent propres à la consommation. Si votre boîte à bento est pas isolé, emballez-le dans une poche isolée et ajouter un pack de froid congelés. Assurez-vous que les aliments sont complètement refroidi lorsque vous les emballer.
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