Pourquoi les collations bissli sont-elles casher pour la Pâque car elles contiennent à la fois du dextrose et de la levure ?

Les collations Bissli sont casher et ne contiennent ni dextrose ni levure dans la liste des ingrédients :https://www.bissli.com/en/products/kosher-for-passover-products/bissli-kosher-for-passover-bbq-flavor# :~:text=INGRÉDIENTS%3A,exhausteur de goût (E621)%2C régulateur d'acidité (E330)