Qu'est-ce que Kuapo Kokoo ?

Le Kuapo kokoo est un type de dessert hawaïen à base de noix de coco. Le mot « kua » signifie « cacao » en hawaïen et « kokoo » signifie « noix ». Le Kuapo kokoo est préparé en mélangeant de la purée de taro avec de la noix de coco fraîchement râpée, puis en ajoutant du sucre, du sel et de la vanille. Le mélange est ensuite enveloppé dans des feuilles de ti et cuit au four.