Comment faire cubains Sandwiches (5 étapes)
sandwiches cubains, aussi connu comme Cubano, ont été introduits aux États-Unis au début du siècle dernier par des immigrants cubains. Il commence avec une miche de pain, et les ingrédients de base; rôti de porc, de jambon, de cornichons et fromage suisse. Il a été dit qu'il ya autant de recettes pour le sandwich cubain parfait comme il ya des chefs cubains. Beaucoup un argument a été menée sur les subtilités de la façon de faire un juste à droite
. Choses que vous devez
Une miche de 12 pouces de beurre de pain cubaine, ramolli
moutarde jaune
rôti de porc émincé
Jambon cuit, Pickles de fines tranches, émincé
fromage suisse, les Instructions de fines tranches
Sandwich Press
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Couper le pain en deux, en 6 sections pouces. Trancher chaque section en deux sur la longueur. Étendre le beurre sur une moitié de pain, et la moutarde sur l'autre moitié.
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Calque la viande de porc, jambon et fromage suisse sur la longueur de chaque moitié de la moutarde du pain. Couche sur les cornichons. Haut les couches off avec la moitié du pain beurré. Beurrer légèrement la croûte.
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Enduire légèrement votre surface de cuisson pré-chauffé avec du beurre ou un aérosol de cuisson. Placez un de vos sandwichs entre les plaques, en serrant les deux moitiés étroitement ensemble. Le sandwich sera pressé pour environ un tiers de sa taille originale.
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Toast le sandwich jusqu'à ce que le fromage soit fondu, et les viandes et les cornichons ont réchauffé dans leur propre vapeur. Le pain doit porter un toast à une lumière, brun doré.
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Couper le pain en diagonale en petites sections et de servir à la fois. Sandwiches cubains peuvent être mangés froids, mais idéalement, devraient être servis & quot; pressé à chaud & quot;.
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