Le jus d'ananas est-il un mélange ou des substances pures ?

Une substance pure est constituée d’un seul type d’atome ou de molécule. Le jus d'ananas contient de l'eau, des sucres, des acides, des vitamines et des minéraux. Ce sont tous des types de molécules différents, le jus d’ananas est donc un mélange.