Pourquoi les vitamines, l’eau et les minéraux ne sont-ils pas considérés comme des aliments ?

Les vitamines, l’eau et les minéraux sont tous essentiels à la santé humaine, mais ils ne sont pas considérés comme des aliments car ils n’apportent pas de calories. Les calories sont une unité d’énergie que le corps utilise pour fonctionner. La nourriture fournit au corps des calories, ainsi que d’autres nutriments tels que des protéines, des glucides et des graisses. Les vitamines, l’eau et les minéraux n’apportent pas de calories et ne sont donc pas considérés comme des aliments.