D’où vient l’avocat équitable ?
- Mexique :Le Mexique est l'un des plus grands producteurs et exportateurs d'avocats au monde, et une partie importante de sa production d'avocats est certifiée commerce équitable. L'État du Michoacán au Mexique est particulièrement réputé pour ses avocats de haute qualité.
- La République Dominicaine :La République Dominicaine est un autre acteur clé dans la production d’avocats équitables. Il a mis en œuvre des pratiques de commerce équitable pour garantir que les agriculteurs reçoivent un prix équitable pour leurs avocats et promouvoir des méthodes agricoles durables.
- Pérou :Le Pérou produit également des avocats issus du commerce équitable, des régions comme La Libertad et Piura étant des centres de production notables. La certification Fairtrade aide les producteurs d'avocats péruviens à accéder aux marchés internationaux et à améliorer leurs moyens de subsistance.
- Kenya :Le Kenya est un pays africain qui a fait des progrès significatifs dans la production d'avocats équitables. La certification Fairtrade soutient les petits agriculteurs du Kenya en garantissant un prix équitable pour leurs avocats et en encourageant des pratiques respectueuses de l'environnement.
- Afrique du Sud :L'Afrique du Sud est un autre pays africain impliqué dans la production d'avocats équitables. Le pays a mis en œuvre des normes de commerce équitable pour améliorer les conditions socio-économiques des producteurs d'avocats et garantir des pratiques agricoles durables.
Il est important de noter que la disponibilité des avocats du commerce équitable peut varier en fonction de facteurs saisonniers et des conditions du marché, de sorte que les pays et régions spécifiques qui s'approvisionnent en avocats du commerce équitable peuvent changer au fil du temps.
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