Quel plat de nourriture est connu sous le nom de tête de bébé ?
Le plat alimentaire connu sous le nom de « tête de bébé » est plus communément appelé « Tête de veau ». C'est un plat traditionnel que l'on retrouve dans diverses cuisines, notamment la cuisine française. La tête de veau est préparée à partir de tête de veau ou de jeune vache. La tête est généralement désossée et bouillie ou rôtie, et servie entière ou en portions, comme la cervelle ou la langue. Il est souvent accompagné d'une sauce, de légumes, et parfois agrémenté de persil ou d'herbes.
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