Comment faire un Torta
Rien ne vaut une torta ou un sandwich mexicain délicieux. Pour un avant-goût de la vraie chose, consultez le menu à un camion à tacos ou restaurant mexicain occasionnel. Cette recette passe sur la cabeza (tête) ou de la langue (lengua) Options et va pour tout le jambon. Porc fonctionne aussi. Ou pour la version végétarienne, il suffit de remplacer l'avocat. Et rappelez-vous, les haricots frits de qualité et un rouleau blanc doux frais sont des choses clés
! Vous aurez besoin
légèrement grillé, rouleau blanc doux frais (arrondie est bonne)
haricots frits 1/4 tasse de qualité
1 cuillère à soupe de mayonnaise de qualité
1/4 tasse émincé ou déchiqueté laitue Iceberg
5-6 fines tranches oignon blanc (jaune et rouge sont bien aussi)
3-4 minces tranches de tomates
2-3 cuillères à soupe de piments émincés (en utilisant jalapenos en dés en conserve sont très bien)
2 fines tranches de jambon (en option)
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
Hot sauce ou jus de lime (facultatif)
Knife
Instructions
-
Couper ouvrir un blanc, nouveau rouleau légèrement grillé avec un couteau dentelé. Le pain doit être très doux à l'intérieur, pas mâcher que quelques baguettes sont. Le pain ne devrait pas être levain.
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Étendre la mayonnaise sur un côté du rouleau ouvert. Dribble vin vinaigre sur l'autre. Puis la température ambiante se propager haricots frits sur le côté de la mayonnaise.
-
Dans un ordre quelconque, ajouter déchiquetés laitue, piments, les oignons, les avocats et les tomates.
-
Top avec un soupçon de sauce piquante, le vinaigre ou le jus de lime comme vous le souhaitez.
-
Refermer le sandwich et le couper en deux.
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