Une tostada est-elle une pizza mexicaine ?

Une tostada n’est pas une pizza mexicaine, même si elles partagent certaines similitudes.

Une tostada est un plat traditionnel mexicain composé d'une tortilla plate et croustillante garnie de divers ingrédients tels que des haricots, du fromage, de la viande, des légumes et de la salsa. Il est généralement servi en entrée ou en collation.

Une pizza mexicaine, quant à elle, est une pizza composée d'une tortilla de maïs au lieu d'une croûte de blé traditionnelle. Il est généralement garni de fromage, de viande, de légumes et de salsa et est généralement servi comme plat principal.

Bien que les tostadas et les pizzas mexicaines soient préparées avec des tortillas et garnies d'ingrédients similaires, ce sont des plats distincts avec des origines et des traditions différentes.