Qu'est-ce que le kasoy, c'est un fruit ou une graine ?
Le fruit de la noix de cajou subit un processus post-récolte unique pour extraire et obtenir la noix comestible. La noix de cajou brute est enfermée dans une coque dure et imperméable. Cette coque extérieure est retirée avec précaution pour éviter d'endommager le précieux écrou qu'elle contient. Le processus consiste à rôtir ou à cuire à la vapeur la noix de cajou pour détacher et séparer l'amande de sa coque, ce qui facilite le décorticage et le traitement ultérieurs.
En raison de sa polyvalence, de sa saveur distincte et de sa valeur nutritionnelle, la noix de cajou est un aliment largement consommé, souvent apprécié comme collation, mélangé à des mélanges montagnards ou incorporé dans diverses créations culinaires. Bien que techniquement classée comme graine, la noix de cajou est souvent perçue et consommée comme une noix, ce qui conduit à son utilisation courante dans la cuisine et les collations.
Points clés à retenir :
- Kasoy est principalement une graine du fruit de la noix de cajou.
- Il est enfermé dans une coque dure et entouré d'une couche externe charnue et comestible.
- La noix de cajou subit un traitement post-récolte pour retirer la coque.
- Souvent appelé noix et consommé comme tel, mais botaniquement classé comme graine.
Nourriture Boisson


- Peut-on remplacer l'estragon par du vinaigre de cidre de pom…
- Est-il sécuritaire pour les diabétiques de consommer du rh…
- Types de givrage pour Cupcakes
- Comment faire du babeurre ?
- Comment faire une crème faible teneur en gras Soupe aux cha…
- Comment faire Buffalo Wing Paner
- Combien de mots riment avec banane ?
- Le hareng mariné présente-t-il les mêmes bienfaits en omé…
Nourriture Mexicaine
- L'histoire de Buñuelos
- Quels sont les aliments les plus consommés au Mexique ?
- Est-il une différence entre Tacos & amp laminé; ? Taquitos…
- Comment faire cuire les tortillas sur une plaque chauffante
- Quelle quantité de nourriture un raton laveur peut-il mange…
- Comment faire cuire Homemade Tacos
- Comment faire Huevos Rancheros
- Que mange la tribu pomo ?
- Comment faire authentiques Fajitas mexicaines (5 étapes)
- Qu'est-ce que le kasoy, c'est un fruit ou une graine ?
Nourriture Mexicaine
- alimentaire en Afrique
- Asian Food
- Nourriture Chinoise
- alimentaire européenne
- Cuisine Française
- Cuisine grecque
- Cuisine Indienne
- Cuisine Italienne
- Nourriture Japonaise
- Kosher Food
- Cuisine d'Amérique latine
- Nourriture Mexicaine
- Cuisine du Moyen- Orient
- soul Food
- Southern US Food
- Nourriture espagnole
- Nourriture Thaï
- World & alimentaire régionale
