Le kiwi aide-t-il à digérer les aliments ?
Les kiwis sont souvent considérés comme une bonne aide à la digestion. Voici comment le kiwi peut aider à la digestion :
Riche en fibres solubles et insolubles :les kiwis sont une bonne source de fibres solubles et insolubles, qui sont importantes pour maintenir un système digestif sain. Les fibres solubles, comme la pectine, aident à ralentir l’absorption des sucres et peuvent aider à réguler la glycémie. Les fibres insolubles, comme la cellulose, aident à gonfler les selles et favorisent la régularité des selles, réduisant ainsi le risque de constipation.
Contient des enzymes digestives :les kiwis sont uniques parmi les fruits car ils contiennent l'enzyme actinidine, également connue sous le nom de bromélaïne, qui est une protéase qui aide à décomposer les protéines. L'actinidine est plus efficace dans des conditions acides, comme l'estomac, et peut aider à améliorer la digestion et l'absorption des protéines. L'enzyme commence à agir dès que vous commencez à mâcher le fruit, dégradant les protéines et facilitant leur digestion dans votre estomac.
Stimule les selles :La combinaison de fibres et d’actinidine contenue dans les kiwis les rend efficaces pour stimuler les selles et prévenir la constipation. Les fibres insolubles ajoutent du volume aux selles, tandis que l'actinidine aide à décomposer les protéines et à accélérer le passage des aliments dans le tube digestif.
Réduit le reflux gastro-œsophagien :les kiwis se sont révélés utiles pour réduire le reflux gastro-œsophagien (RGO). La faible acidité du fruit et sa teneur élevée en fibres peuvent aider à renforcer le sphincter inférieur de l'œsophage, ce qui empêche l'acide de refluer dans l'œsophage.
Cependant, il convient de noter que même si les kiwis peuvent constituer un complément bénéfique à une alimentation équilibrée pour favoriser la santé digestive, leurs effets peuvent varier selon les individus. Si vous avez des problèmes ou des conditions digestives spécifiques, il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou une diététiste pour obtenir des conseils personnalisés.
Voici quelques conseils supplémentaires pour améliorer la digestion :
Buvez beaucoup d'eau.
Adoptez une alimentation équilibrée comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers.
Évitez les aliments transformés, les boissons sucrées et les quantités excessives de graisses malsaines.
Pratiquez une activité physique régulière.
Gérer les niveaux de stress.
Consultez un professionnel de la santé ou une diététiste si vous avez des problèmes digestifs persistants.
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