Que mangeaient les gens dans les années 1600 ?

Régime de la classe supérieure :

- Petit-déjeuner :porridge à l'avoine, compote de fruits, pain, beurre, fromage, saucisses

- Dîner/Dîner :Viandes rôties (bœuf, porc, agneau, chevreuil), volaille, poisson, légumes (chou, carottes, navets), pain, tartes, soupe

Régime de la classe moyenne :

- Petit-déjeuner :pain, fromage, beurre et occasionnellement du bacon, des œufs ou du poisson

- Dîner/Dîner :ragoûts de viande, potage (soupe épaisse de légumes et de viande), pain, fromage, lait caillé et lactosérum, fruits

Régime des classes inférieures :

- Petit-déjeuner :flocons d'avoine, pain, fromage

- Dîner/Dîner :Pain, fromage, légumes (navets, oignons), poisson, flocons d'avoine, potage

Cultures typiques cultivées :

- Blé, orge, seigle, avoine, pois, haricots, lentilles, navets, carottes, oignons, choux, poireaux, ail