Pourquoi les Juifs ne peuvent-ils pas manger de bacon ?

Selon la loi religieuse juive ou cashrout, les Juifs ne peuvent pas manger de bacon ni de toute sorte de porc (Lévitique 11 :7-8; Deutéronome 14 :8), ni de fruits de mer de toute sorte, ni certaines viandes, volailles et poissons. De plus, le porc est considéré comme « treif » selon les lois alimentaires juives. Treif, qui vient des mots bibliques toreif ou terefah, définit essentiellement tous les aliments interdits (non casher) par la loi juive.