Comment était la nourriture pendant la guerre civile ?

Pendant la guerre civile, la nourriture était souvent rare et de mauvaise qualité. Les soldats des deux côtés du conflit étaient souvent contraints de vivre de la terre, à la recherche de la nourriture qu'ils pouvaient trouver. Cela signifiait souvent manger tout ce qu'ils pouvaient trouver, notamment :

- Bouillie de semoule de maïs

- Hardtack (un type de biscuit dur)

- Porc

- Bœuf

- Haricots

- Fruits secs

-Mélasse

Les fruits et légumes frais étaient souvent difficiles à trouver et les soldats étaient souvent obligés de s'en passer pendant de longues périodes. Cela pourrait conduire à la malnutrition et à la maladie.

Outre la pénurie de nourriture, les soldats étaient souvent contraints de manger leur nourriture dans des conditions insalubres. Cela pourrait entraîner la propagation de maladies telles que la fièvre typhoïde et la dysenterie.

Malgré les difficultés, de nombreux soldats ont réussi à survivre à la guerre civile. Cependant, la guerre a eu des conséquences durables sur la santé de nombreux survivants.