Que mangent les Soudanais au déjeuner ?

Mudammas complets : Il s'agit d'un plat de petit-déjeuner soudanais traditionnel à base de fèves cuites lentement avec diverses épices et servies avec du pain ou du pita.

Asida : Une bouillie épaisse souvent à base de farine de blé ou de millet cuite dans du lait ou de l'eau et servie avec une variété de sauces et de ragoûts.

Shai bi Liban : Une version soudanaise de thé mélangée à du lait et servie avec de la menthe ou de la cardamome.