Comment faire Repas du Nouvel An du Sud (5 étapes)

Bague dans la nouvelle année avec un repas traditionnel du sud. Bien que le menu varie légèrement d'une région à l'autre du Sud, chacun des différents aliments représente un bon souhait pour l'année à venir. Avec doliques à œil noir symbolisant la chance, la moutarde, le navet ou le chou vert représentant l'argent et le jambon de ne jamais avoir faim, ce délicieux repas est délicieux ainsi que de la chance. Lisez la suite pour savoir comment faire
. Les choses dont vous aurez besoin
Black-Eyed Peas
Verts
Ham
Bacon ou fatback pour l'assaisonnement
maïs pain
Instructions

1. Début des préparatifs pour le repas de cette traditionnelle du sud de la Nouvelle Année par le rinçage et le trempage doliques à œil noir secs. Tremper la nuit est généralement recommandé, ou suivez la méthode de cuisson rapide décrit sur le dos du sac.
   

2. pois cuire selon les instructions. La plupart des cuisiniers du sud comme la saison leurs pois avec lard ou de bacon. Si vous préférez la voie facile, il suffit d'ouvrir une boîte de petits pois aux yeux noirs et bien chauffer. Les petits pois peuvent être servis avec du riz dans certaines régions du Sud, et cette combinaison est appelé "Hoppin 'John."
   

3. Lavez et rincez bien verts. Le choix de légumes verts est une affaire personnelle, si la plupart des gens trouvent navet plus tendre et moins amère que la moutarde et le chou vert. Hacher les légumes en petits morceaux, ou, si l'on préfère, retirer le plus difficile vient avant la cuisson.
   

4. Préparer le jambon de la manière qui est préféré. Traditionnellement, la viande était un jarret de porc, mais a évolué pour le jambon, qui contient moins de gras.
   

5. Assurez-pain de maïs pour compléter le repas. Les recettes peuvent être trouvés en ligne ou un mélange emballé fonctionnera aussi bien.