Comment les agriculteurs et les habitants des contreforts ont-ils résolu la pénurie alimentaire ?

1. L'emplacement des contreforts offre une diversité de cultures . Les agriculteurs des contreforts avaient un avantage pour résoudre la pénurie alimentaire en raison du relief unique et des microclimats de la région. Les contreforts offrent une gamme diversifiée d’environnements pouvant supporter différents types de cultures. Cette diversité signifiait que les agriculteurs pouvaient cultiver une plus grande variété de cultures, ce qui réduisait le risque de mauvaises récoltes dues à des conditions météorologiques défavorables ou à des ravageurs affectant des cultures spécifiques.

2. Changements saisonniers dans la culture . Les contreforts connaissent souvent des variations de température et d'humidité tout au long de l'année. Les agriculteurs vivant dans ces régions savaient adapter leurs pratiques agricoles à ces conditions changeantes. Ils ont planté différentes cultures à différents moments de l’année pour maximiser les rendements et assurer un approvisionnement régulier en nourriture. Par exemple, ils pourraient planter des cultures résistantes à la sécheresse pendant les saisons sèches et des cultures gourmandes en eau pendant la mousson.

3. Gestion de l'eau . Les agriculteurs des contreforts ont développé des systèmes intelligents de gestion de l'eau en tirant parti des pentes naturelles et des sources d'eau de la région. Ils ont construit des terrasses, des canaux d’irrigation et de petits barrages pour capter et rediriger l’eau de pluie vers leurs cultures. Cela les a aidés à surmonter la pénurie d’eau et à prolonger leurs saisons de récolte.

4. Terraces et agriculture en courbes de niveau . Le terrassement consiste à creuser des marches ou des plates-formes nivelées dans les flancs des collines pour créer des parcelles agricoles gérables. L'agriculture de contour consiste à suivre les contours naturels des collines pour aligner les rangées de plantation et prévenir l'érosion des sols. Ces pratiques ont aidé les agriculteurs à préserver la couche arable et à conserver l’humidité, permettant ainsi une productivité agricole soutenue.

5. Cultures intercalaires et plantations d'accompagnement . La culture intercalaire consiste à cultiver différentes cultures ensemble dans le même champ. La plantation d'accompagnement fait référence à la culture de certaines plantes ensemble car elles ont des effets bénéfiques les unes sur les autres, augmentant ainsi les rendements. Ces techniques ont aidé les agriculteurs à maximiser l'utilisation de l'espace et des ressources tout en améliorant la santé des sols et la lutte antiparasitaire.

6. Pratiques agroforestières . Les agriculteurs vivant dans les contreforts ont souvent incorporé des arbres dans leurs systèmes agricoles. Les arbres fournissaient de l’ombre, amélioraient la fertilité du sol grâce à la fixation de l’azote et aidaient à retenir l’humidité. L'agroforesterie a également fourni des sources supplémentaires de nourriture, telles que des fruits, des noix et des feuilles, diversifiant ainsi le régime alimentaire des agriculteurs et de leurs communautés.

7. Coopération communautaire et bourse du travail . La nature des établissements des contreforts favorisait souvent des liens communautaires solides. Les agriculteurs ont collaboré au partage des ressources, du travail et des connaissances. Ils peuvent construire collectivement des systèmes d’irrigation, construire des terrasses ou se fournir une assistance mutuelle lors des activités agricoles, garantissant ainsi une réponse collective aux pénuries alimentaires.