Combien de hamburger haché pour servir 200 personnes ?

Pour 200 adultes, vous aurez besoin d'environ 10 livres de viande de hamburger hachée si vous la servez principalement (comme dans un plat de hamburger ou de boulettes de viande). Si vous servez d'autres plats principaux en plus du hamburger haché, vous souhaiterez peut-être réduire cette quantité à environ 8 à 9 livres.