Quelles sont les baies sud-américaines ?
- Baies d'açaï : Ces baies violet foncé sont originaires de la forêt amazonienne et sont connues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils sont souvent utilisés dans les jus, les smoothies et autres produits diététiques.
- Baies de Cupuaçu : Ces grosses baies rondes sont originaires de la forêt amazonienne et sont connues pour leur saveur sucrée et crémeuse. Ils sont souvent utilisés dans les desserts, les confitures et autres produits alimentaires.
- Baies de Jabuticaba : Ces petites baies noires sont originaires du Brésil et sont connues pour leur saveur sucrée-acidulée unique. Ils sont souvent consommés frais, mais peuvent également être utilisés dans les confitures, gelées et autres produits alimentaires.
- Baies de graviola : Ces grosses baies vertes sont originaires d’Amérique du Sud et sont connues pour leur saveur sucrée semblable à celle de la crème anglaise. Ils sont souvent utilisés dans les jus, les smoothies et autres produits alimentaires.
- Baies de pitaya : Ces baies rose vif ou jaune sont originaires d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud et sont connues pour leur saveur sucrée et juteuse. Ils sont souvent consommés frais, mais peuvent également être utilisés dans les jus, smoothies et autres produits alimentaires.
- Goyaves : Ces petites baies rondes sont originaires d’Amérique du Sud et sont connues pour leur saveur sucrée et acidulée. Ils sont souvent consommés frais, mais peuvent également être utilisés dans les jus, smoothies et autres produits alimentaires.
- Baies de mangoustan : Ces petites baies violettes sont originaires d’Asie du Sud-Est mais sont également cultivées en Amérique du Sud. Ils sont connus pour leur saveur sucrée et juteuse et sont souvent consommés frais.
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