Combien de livres de haricots verts faut-il pour servir 200 personnes ?

La quantité de haricots verts nécessaire pour servir 200 personnes dépend de la taille de la portion. Généralement, une portion de haricots verts équivaut à environ 1/2 tasse. Ainsi, pour servir 200 personnes, il vous faudrait environ 100 tasses de haricots verts. Puisqu’il y a environ 8 onces dans une tasse, cela nécessiterait environ 800 onces ou 50 livres de haricots verts.