Depuis la grande majorité des frontières de l'Espagne toucher un certain type de l'eau, il est pas surprenant que des fruits de mer de toutes sortes est disponible peu importe où vous allez en Espagne. En fait, les fruits de mer est souvent un cours par lui-même pendant le déjeuner et le dîner. Certaines des variétés les plus courantes sont les crustacés, la merluche blanche, la lotte, l'anguille, le calmar, la truite, les anchois, le thon et la morue.

Les oeufs sont un autre élément essentiel de l'alimentation espagnol, parfois servi à la place du poisson pendant la seconde cours d'un repas. Cuisiniers préparent œufs dans une variété de façons, y compris des omelettes. Cependant, une véritable omelette espagnole, ou "espanola de tortilla," se compose d'œufs, de pommes de terre et les oignons.

Le peuple espagnol est un certain nombre de viandes rôties, en particulier la viande de porc ou de poulet. Jambon, y compris la délicatesse renommée "jamon iberico," est un autre aliment de base en Espagne, et de la viande d'agneau locale est toujours un favori.
Amidons

Le riz est peut-être l'amidon le plus important dans le régime espagnol. Cependant, la version américaine traditionnelle du riz espagnol est pas commun en Espagne. Au lieu de cela, les Espagnols mangent paella, un plat de riz qui est habituellement assaisonné avec du safran et surmonté avec des crustacés, des saucisses et des poivrons.

Le pain est un aliment de base dans de nombreux plats espagnols, y compris le petit déjeuner. Espagnols mangent traditionnellement du pain avec de l'huile d'olive trempette.
Fruits et Légumes

légumes espagnols traditionnels comprennent les tomates, les poivrons, les haricots et les pommes de terre. Les olives sont largement utilisés à la fois par eux-mêmes et dans la forme de l'huile d'olive. Les salades sont rarement une partie importante de plats espagnols.

La plupart des familles espagnoles renoncent dessert et bénéficient d'un bol de fruits frais à la place. Pêches, les poires et les oranges sont particulièrement populaires.
Desserts et boissons

Quand Espagnols servir le dessert, il comprend généralement flan, crème glacée ou des pâtisseries. Presque chaque repas est suivi par le café fort sous la forme de demi-café /lait demi-cuit à la vapeur ou un espresso avec un peu de lait.

Le vin est toujours partie d'un repas espagnol, quelle que soit l'occasion. L'eau est généralement disponibles dans les deux formes gazeuses et non gazeuses, mais il peut être assez coûteux. Le lait est également commune, mais il perd parfois de sa saveur pendant la pasteurisation.