Comment les Aztèques utilisaient-ils le chocolat ?

- En boisson : La façon la plus courante chez les Aztèques d'utiliser le chocolat était comme boisson, appelée « chocolatl ». Ils l'ont fabriqué en broyant des fèves de cacao en une pâte, puis en les mélangeant avec de l'eau et d'autres ingrédients, tels que du piment, de la vanille et du miel. La boisson était généralement mousseuse avant d'être bue.

- Pour les cérémonies religieuses : Le chocolat était considéré comme un aliment sacré par les Aztèques et était utilisé dans de nombreuses cérémonies religieuses. Par exemple, il était souvent offert aux dieux en sacrifice, et il était également utilisé dans les rituels divinatoires.

- En tant que devise : Les fèves de cacao étaient également utilisées comme monnaie par les Aztèques. Ils valaient plus que l’or ou l’argent et étaient utilisés pour acheter une variété de biens et de services.

- En tant que médicament : Le chocolat était également utilisé comme médicament par les Aztèques. On pensait qu’il présentait de nombreux avantages pour la santé, notamment la capacité de guérir la fatigue, l’indigestion et la fièvre.