Quelle est la signification des menus à la carte ?

Le terme « menus à la carte » est utilisé pour décrire un type de menu de restaurant où chaque plat est répertorié individuellement avec son propre prix. Cela contraste avec un menu fixe ou un menu à prix fixe, où un nombre limité de plats sont proposés à un prix fixe.

L'expression « à la carte » vient du français et signifie littéralement « selon la carte ». Cela fait référence au fait que dans les restaurants proposant un menu à la carte, chaque plat est répertorié sur une carte ou un élément de menu distinct, plutôt que d'être regroupé sous des catégories telles que « entrées », « plats principaux » et « desserts ».

Les menus à la carte donnent aux convives la possibilité de choisir exactement ce qu'ils veulent manger et de ne payer que pour les plats qu'ils commandent. Cela peut être plus cher qu’un menu fixe, mais cela permet également une plus grande personnalisation et un plus grand choix.