Ce qui est bon pour servir avec Jerk ailes
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ailes de Jerk sont aussi bons pour un barbecue car ils sont pour un repas assis avec famille et amis. Ces complexes, épicées ailes brillent sur leur propre. Ils sont sont encore mieux lorsqu'il est servi avec d'autres favoris jamaïcains, tels que le riz et les petits pois, poivrons marinés, plantains, des ignames et des légumes de saison, pour créer un repas complet et authentique.
Riz et de pois
Un repas jamaïcain accompagnement classique, riz et de pois paire parfaitement avec la secousse marinade épicée. Ce plat simple est faite en utilisant le riz basmati, le lait de noix de coco et de haricots, qui sont communément appelés pois en Jamaïque. La noix de coco de refroidissement du riz copieux vous permet de garder de manger en dépit de l'épice des ailes, tandis que l'emballage en protéines et en fibres. Jetez ce côté simple, ensemble tandis que vos ailes de poulet sont griller ou de bicarbonate, et vous aurez un repas complet en un rien de temps.
Peppers
marinés
Aucune expérience Poulet jerk est authentique sans quelques poivrons marinés épicés à prendre la chaleur d'un cran. Préparer les marinades simples vous utilisez du vinaigre blanc, les baies de piment de la Jamaïque, le sel, le sucre et vos piments préférés, ou acheter ce condiment épicé à servir aux côtés de votre repas. Parsemer de quelques gouttes de sauce sucrée et épicée sur vos ailes jerk, ou de prendre quelques poivrons de la jarre pour ajouter un coup de pied à vos ailes tout en mangeant.
Ignames et plantain
ignames confites fonctionnent bien avec le poulet jerk pour créer un contraste entre le sucré et épicé. Facile à faire sur le grill dans du papier ou dans le four, ce côté polyvalent nécessite peu de travail de préparation et de quelques ingrédients, comme la cannelle, le sucre brun, le sel et le beurre. Plantains, contrairement à la banane, doivent être cuits avant de les manger. En Jamaïque, les plantains, douces mûres sont tranchés, frits et servis comme un plat sucré et salé côté. Les deux plantain et l'igname sont polyvalents et peuvent être frits, bouillis ou grillés à servir avec vos ailes.
Légumes de saison
haricots verts et les carottes sont deux légumes d'été qui complètent un repas savoureux du poulet jerk. Préparez-les simplement en ragoût ou en les fumant. Faire un côté froid, comme la salade de chou crémeuse avec une marinade froide et forte crise du chou. Parce que le chou est disponible l'année = round, ce côté traditionnellement d'été peut convenir à votre repas tout moment de l'année.
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